Как вырастить клубнику в подвале?

Вместо традиционного использования погреба как хранилища урожая, можно попробовать выращивать в нем различные ягодные культуры и овощи. Одним из наиболее распространенных вариантов является культивация земляники и клубники.

Для сбора урожая этих удивительных ягод не обязательно обустраивать парник или строить теплицу с подогревом, достаточно узнать специфику обустройства подвала и детали используемой технологии. Выращивание в подвале клубники не требует дорогостоящих вложений в оборудование и вполне по силам каждому, даже начинающему, садоводу.

Технология разведения клубники круглый год

Эффективной технологией в выращивании клубники в домашних условиях признана голландская, используемая как начинающими садоводами, так и  крупными фермерскими хозяйствами в промышленных масштабах. Метод отличается простотой, и при грамотном уходе с одного куста собирают до 150 килограмм свежей ягоды.

С применением современных методов круглогодичного выращивания ягод исчезает необходимость использования специального грунта, минеральных и витаминных удобрений, садовой техники и спецоборудования.

Какой вариант строительства погреба для вас оптимальный?

• Построить самому
• Заказать строительство под ключ

Показать результат

 Загрузка ...

На таких кустах не заводится опасный для урожая вредитель, соответственно исключается обработка вредными химикатами и выращенную ягоду можно считать экологически чистой.

Спрос на продукцию такого качества настолько высок, что овладевший методикой владелец сможет превратить это хобби в прибыльный бизнес с небывалыми доходами.

Подбор и подготовка клубничной рассады

Здоровая клубничная рассада – залог обильного урожая. Исходный материал можно приобрести в питомнике, взять с собственного участка или вырастить из семян.

Все заготовки исходного материала проводятся в конце летнего периода или в начале осени. При приобретении уже взрослых саженцев необходимо поместить их в холод на некоторое время.

Эта имитация зимнего сезона необходима для приостановки жизнедеятельности куста. В домашних условиях период покоя (спячки) сможет выполнить морозильная камера.

Лучшим способом выращивания первых насаждений, хотя и наиболее длительным, считается посев семян в грунт. Семена клубники следует сажать в неглубокие ящики со слегка увлажненной землей, и слегка прикрывают тонким слоем грунта. По всхожести семена клубники не отличаются высокими результатами — обычно количество проросших семян составляет около 50%.

Повысить всхожесть можно, установив яркую подсветку и поддерживая уровень высокой влажности грунта.

Из-за мелкого размера семян при увлажнении почвы следует использовать распылитель, предохраняя грунт от размывания.

После появления первых всходов, им дают некоторое время на укоренение. Затем проводят первую пикировку, размещая рассаду в шахматном порядке с шагом в пять сантиметров. Спустя полтора месяца пикировку повторяют, меняя шаг до 10 см.

Так формируется достаточное количество маточных кустов на стадии бутонизации. На второй год формируется посадочный материал при помощи привитых розеток. Для повышения урожайности клубники все грядки должны ежегодно обновляться.

При выборе взрослого исходного материала, в конце лета на маточных плантациях укореняют молодые розетки. Осенью клубничные усы выкапывают и хранят, соблюдая прохладный температурный режим (от 0° до 2°С).

Толщина корневой шейки куста должна быть примерно полсантиметра, розетка должны выпустить 3-4 листа, а корни быть достаточно длинными – около 5 см.

Быстрым и незатейливым способом является кассетный способ выращивания. Всего через месяц новая рассада с крепкой корневой системой готова к использованию. Для этого взрослые, слегка охлажденные розетки помещают в контейнеры из пластика.

Через три дня длина корня составит примерно 4 сантиметра, на десятый день формируется довольно сильная корневая система,  которая через месяц уже полностью заполняет собой ячейку кассеты.

Сорта клубники, пригодные для выращивания в подвале

Для получения круглогодичного урожая следует выбирать особые сорта, предпочитающие нейтральный световой день. Для разведения клубники в условиях подвальных помещений потребуются сорта с непрерывным формированием соцветий, завязей и плодов.

Специалисты рекомендуют такие сорта, как «Ананасовая», «Брайтон», «Елизавета» — при ярусном выращивании он отличаются стабильностью и отличными вкусовыми характеристиками. Самыми урожайными опытные садоводы признают сорта «Сельва» и «Елизавета II», отличающиеся обильным урожаем в течение всего года.

Все сорта клубники делятся по назначению – посадка в закрытый грунт или в открытую почву. Сорта, произрастающие в условиях закрытого грунта, наиболее требовательны к постоянной температуре воздуха, достаточной влажности и яркого освещения.

При соблюдении этих несложных правил, рассада дает обильный урожай с самого начала июня, причем плоды отличаются значительным размером и яркими вкусовыми характеристиками. Растения устойчивы к возникновению вилта и мучнистой росы.

Подготовка погреба к выращиванию рассады

Перед тем, как выращивать клубнику в подвале, ей необходимо обеспечить комфортные климатические условия. Для этого в погребе требуется провести ряд несложных, но крайне важных подготовительных работ.

• Обработать стены в подвальном помещении известью с медным купоросом для предотвращения возникновения плесени;
• Наладить систему вентиляции для хорошей циркуляции воздуха;
• Создать комфортную температуру, оптимальной является ночная не выше +18°С, а дневная около +25°С;
• Подвесить лампы дополнительной подсветки в специальные отражатели.

Световой день клубники составляет около 18 часов. Естественного освещения не хватит, поэтому нужно приобрести дополнительные лампы следующих видов:

• Люминесцентные;
• Натриевые большого давления;
• Энергосберегающие;
• Металлогалоидные.

Обычные яркие непригодны, поскольку дают слишком много тепла, что может привести к ожогам клубничной рассады и перегреву воздуха в подвале.

Подготовка клубничной рассады для посадки

Емкости с рассадой клубники устанавливают вертикально по периметру помещения на расстоянии 20-30 см, между рядами оставляют почти метр пространства. В первых рядах «посадки» слегка смещают относительно друг друга. Средняя плотность таких насаждений составляет 2-3 ёмкости на 1м².

Необходимые инструменты для посадки:

• емкость для подачи раствора;
• переходник;
• пластиковая труба;
• форсунки;
• хомуты-фиксаторы;
• металлические уголки;
• трубки-капельницы;
• фольга;
• лампы дневного света;
• мешки.

Емкость для раствора с питательными веществами крепится на кронштейн. С помощью переходников делается разветвление труб, к которому прицеплены хомуты для фиксации мешков в вертикальном положении.

Расположение мешков с рассадой может быть в 2 яруса, но с непременным расстоянием в 0,3м между ними. Для обильного урожая необходимо освещать всю (!) площадь посадки. Для этого на стенах вешают фольгу для повышения светоотражения.

Выращивание клубники в погребе вертикальным способом

Расположение рассады вертикально позволяет получать больший урожай ягод при экономии пространства. Для возведения вертикальной грядки под клубнику пригодятся следующие инструменты:

• долото;
• дрель;
• пластиковая труба;
• заглушка;
• шпагат;
• мешковина.

Трубу нужной длины сверлят в верхней части, покрывают мешковиной и обмазывают шпагатом. Если позволяет диаметр трубы, то отверстий делают больше, по 4 в каждом ряду. «Грядка» делается четырёхрядной, причем на нижнее отверстие ставится заглушка.

Заготовка крепится к сетке или вертикальной опоре, что пригодится в дальнейшем для крепления клубничных усов вертикально. Вся конструкция для посадки помещается во вторую трубу большего диаметра и засыпается десятисантиметровым слоем гравия. В окошки высаживают рассаду. Грядка готова!

Возможен вариант подобной посадки в виде пирамид, что более логично с точки зрения экономии пространства. Из четырех старых покрышек, положенных друг на друга, строится пирамида, в которой по бокам делают отверстия диаметром до 20 см.

Конструкция засыпается землей с перегноем и заполняется рассадой.

Как вырастить клубнику с использованием системы капельного полива

Чтобы вырастить хороший урожай с использованием капельного полива понадобятся следующие инструменты:

• капельницы для раствора;
• светонепроницаемую пленку;
• поддон;
• полиэтиленовые мешки;
• водные насосы;
• бак;
• питательный раствор.

Из торфяной смеси или минеральной ваты готовят субстрат и размещают его в поддоне, обернув пленкой от пересыхания. Саженцы помещают в готовый субстрат. Питательную смесь под давлением через капельницы подают прямо к прикорневой системе рассады.

При достаточном увлажнении избыток скапливается в поддоне. Достаточное давление достигается применением водяных насосов или за счет разницы в уровнях жидкостей, когда бак с раствором крепится выше требуемого уровня полива.

Для выращивания клубники по системе питательного слоя используют такие инструменты:

• пластиковый короб;
• шланги;
• трубы;
• бак;
• водяной насос;
• стаканчики для высаживания растений.

В данном случае саженцы клубники будут получать питание из раствора, залитого в пластиковые короба. Туда его помещают при помощи нагнетания насосом по шлангам и трубам из основного бака.

Каждый саженец устанавливают в пластиковый стакан, дно которого слегка приподнято над уровнем питательной смеси. У подросшего растения корни оказываются в питательной среде, насыщенной всеми микро-и макроэлементами.

Приятным фактором такого возделывания грядок является существенная экономия воды, к примеру, при капельной системе полива расход составит всего три литра на метр длины контейнера.

Выращивая клубнику в подвале собственного дома, Вы обеспечите не только пользу здоровью каждого члена семьи, но и откроете новые возможности наладить дополнительный доход от продажи урожаев ягод в любое время года.

Полезное видео

Посмотрите видео о том, как круглый год выращивать клубнику у себя дома: