Нужная кондиция продуктов в погребе достигается обеспечением оптимального микроклимата. Специалисты советуют избегать постройки хранилищ в низинах, поскольку в таком случае довольно быстро в помещении образуется плесень и грибок.
Обустроить погреб можно из любых материалов, даже из шлакоблока, который обойдется и дешевле своих аналогов, и быстрее в работе. Необходимо соблюдать строгую последовательность выполнения работ, чтобы погреб долгое время не требовал ремонта.
Выбор места для погреба
Следует отметить, что погреб относится к помещениям, которым нужна постоянная температура. Солнце не проникает в хранилище, а прохлада и затемнение замедляют процессы фотосинтеза и порчи продукции.
Но при выборе неправильного места появляется сырость, что может повредить не только припасы, но и материалы постройки. К тому же, грибковые поражения выделяют токсичные испарения, что наносит определенный вред здоровью человека. Таким образом, крайней важным является показатель глубины залегания подземных вод в грунте.
Качественный состав грунта также оказывает влияние на место постройки. При любом раскладе глубина помещения должна составлять не более 2,2 метров, в противном случае может произойти колебание температуры, что отрицательно повлияет на сохранность продукции.
Время начала строительства
Перед началом работ с шлакоблоком необходимо решить все нюансы, в том числе и выбор времени года. Как правило, оптимальным является летнее время. В этот период выпадает наименьшее количество осадков, чем в другое время года, да и грунт выкапывать проще и быстрее.
Высыхание растворов и бетонных оснований происходит в разы эффективнее, чем в дождливое время. Необходимо отметить, что именно летом уровень прохождения воды в почве самый низкий, что важно для гидроизоляционных работ.
Если дать влаге проникнуть внутрь помещения при начале строительства, это может нарушить весь ход работ и сделать гидроизоляцию впоследствии неэффективной.
Преимущества погребов из шлакоблока
Строить шлакоблочный подвал очень выгодно с точки зрения, как сметы, так и времени. Этот материал самый доступный из всех стройматериалов, но по прочности не уступает кирпичной кладке. Эти характеристики достижимы только при соблюдении правил постройки.
Шлакоблок так популярен, что есть очень много производств, где не соблюдается технология изготовления. На выходе получается некачественный материал, который ради наживы по поддельным документам реализуют на строительный рынок. Необходимо при покупке проверять сертификаты и лицензию производителя.
Строительство блоками ведется в разы быстрее, чем кирпичом. Это обусловлено более крупными параметрами материала. Сразу же после строительства нужно обустроить гидроизоляцию, поскольку шлакоблок очень уязвим к воздействию воды.
Если уровень подземных вод достаточно низок и место достаточно сухое, то погреб из шлакоблоков – оптимальный вариант для обустройства хранилища съестных припасов. Этот материал отлично держит тепло внутри, создавая постоянную температуру и оптимальную влажность
Необходимые материалы для строительства
- Лопаты, ведра, уровень, измерительные инструменты;
- Доски для монтажа опалубки;
- Арматура в виде стальных прутьев;
- Раствор из песка, щебня, глины и щебенки;
- Шлакоблоки;
- Битум и листы рубероида для обустройства гидроизоляции.
Начало строительства
Как только место для строительства определено и рассчитаны размеру будущего погреба, необходимо вырыть траншею или яму нужной глубины.
Важно учесть, что размер такого котлована должен превышать габариты погреба, поскольку между стенами котлована и шлакоблочными поверхностями будет сделана отсыпка гидроизоляционным слоем грунта. Величина такая слоя должна оставить на менее 0,5 метров.
Как только яма обустроена, приступают к возведению фундамента – выполняют рытье рва 35 сантиметров шириной на глубину в 30 см. в ров ставят арматуру, прутья которой соединяют проволокой.
При наличии возможности применяется особый пистолет для обвязки, что значительно сократит время на связывание прутьев проволокой. Делают опалубку из досок по периметру будущего фундамента.
Подготавливают смесь из цемента с песком в соотношении один к трем. В такую смесь можно добавить осколки щебня, добавляют воду до жидкого состояния раствора. Примесь в виде щебня дает большую гидроизоляцию по сравнению с аналогами.
Смесь заливается в опалубку, которую удаляют после набора раствором необходимой прочности. Швы и трещины необходимо замазать. Исполнение основания погреба из шлакоблока требует обустройства фундамента без дефектов.
Делается напольное покрытие погреба, для которого обязательным является обустройство подушки из песка. Причем каждый слой нужно плотно утрамбовывать так, чтобы он не продавливался.
Утрамбовка будет более качественной, если песок постоянно смачивать. Но лить воду не стоит, достаточно просто распылять её пульверизатором.
Далее кладут щебневый слой от 5 до 8 сантиметров в высоту, который выполняет функцию гидроизоляции. Уплотнение выполняют обычным бревном, после чего поверхность заливается горячим битумом по всей поверхности пола. Этот слой будет надежно защищать помещение от влаги.
Поверх битума, как только поверхность застынет, делают бетонную стяжку. Бетонный раствор может быть таким же, как и для фундамента. Высота стяжки должна составить до 15 сантиметров.
Последовательность работ
Под шлакоблок нужно обустраивать фундамент, только важно сделать такую конструкцию надежной и прочной. Как только появятся трещины или иные дефекты, произойдет серьезное повреждение стен. Влага, попадая в такие разломы, будет разрушать материал изнутри. Перед выкладкой шлакоблока делаются углы, натягивается бечевка, по которой кладка блоков будет ровной по всем направлениям.
Первый ряд особенно важен. Поверх фундамента кладут цементный раствор ровным слоем, сверху ставят шлакоблоки, выравнивая по линии бечевки или строительной ленты.
Через 5-6 блоков выполняют проверку уровнем. Самым популярный способ выкладки является перевязка со смещением следующего ряда на половину блока.
Швы соблюдаются на 2,3 сантиметра. На прочность влияет правильно замеса раствор цемента. Для того, чтобы смесь была более густой, стоит добавить глину. Пропорции следующие: половина ведра глины, ведро цемента и 3 ведра песка.
Раствор тщательно перемешивается, все швы необходимо контролировать. Если стыки будут слишком тонкими, будет нарушена теплоизоляция, что вызовет перепады температуры.
Немногие продукты смогут перенести такие скачки. Особенно тщательно прорабатывают углы и перемычки, поскольку через такие отверстия может проникнуть вода.
Делается максимальное уплотнение между шлакоблоками с внешней и внутренней стороны. При уровне стены более роста среднестатистического человека проблем с укладкой не возникнет, а далее без обустройства платформы не обойтись. Простая стремянка не подойдет, потому что некуда будет ставить емкость с раствором.
Гидроизоляция
После монтажа шлакоблоков начинают гидроизоляцию. Рекомендуется применять рубероид и битумную мастику. Причем внутренний слой делается по желанию, а внешний, который обращен стороной к грунту, непосредственно при укладке. Битум плавят и намазывают на поверхности, клея к нему листы рубероида. Это даст достаточную изоляцию шлакоблокам.
Расстояние между стенками котлована и погребом нуждается в защите от воды, для чего в него засыпают по одному ведру смеси песка, глины и щебня. Сразу засыпать все количество нельзя, потому что тогда возникнут пустоты, а утрамбовка в данном случае неприменима.
Как только помещение просыпается землей по периметру до поверхности прилежащей земли, делают кровлю. Необходимо выложить 2 ряда карниза, для чего рекомендуется использовать керамический кирпич.
После того, как кладка закончена, стелют листы рубероида, засыпаемые шлаком. Такое утепление нужно делать под уклоном, заливая бетонной смесью на 2,5 сантиметра.
Поверх стяжки проливают расплавленный битум. Это будет как клей рубероида. Верх покрытия можно делать из досок, причем с ними проводят те же работы, что и для кирпичного каркаса.
Вентиляция
Не менее важна правильно обустроенная вентиляция в помещении. При недостаточном воздухообмене воздух в погребе будет слишком влажным. В таком случае на поверхностях может образовываться конденсат, который приводит к образованию плесени и грибка.
Такие инфекционные поражения стен и потолка, напольного покрытия могут привести к разрушению материалов основания. Также будет сокращен срок хранения продукции.
Оптимальным вариантом обустройства вентиляции будет приточно-вытяжная схема. Вытяжка ставится на уровне около полуметра от потолка, а приточная – на полметра от пола. Такая система качественно выводит влажный воздух из подвала, замещая его свежими прохладными воздушными массами.
Если над погребом обустроена дополнительная крыша, то процесс хранения продуктов будет значительно более качественным, поскольку осадки не будут попадать на верхнее перекрытие помещения. При большом пространстве используются другие системы вентиляции, поскольку двух труб недостаточно при нескольких комнатах или секциях.
Построить погреб из шлакоблоков своими руками не сложно, если знать особенности применения материалов и технологию обустройства хранилища.