Как выбрать кондиционер для винного погреба?

Вино относится к уникальным напиткам, изготовление которых требует не только особой технологии, но и соблюдения стандартов хранения, поскольку изысканный букет вкуса и ароматов вина очень чувствителен к условиям окружающей среды. Как правило, хранят бутылки в винном погребе, но при правильном обустройстве помещения могут использоваться любые комнаты.

Кондиционер в винном погребе используется для поддержания оптимального микроклимата: многие сорта вина хранятся при температуре от 10 до 14 градусов. Бытовые модели сплит-систем, устанавливаемые дома, охлаждают помещение только до 18 градусов. Стоит отметить, что домашний кондиционер очень высушивает воздух, а для винного погреба требуются достаточно влажные условия (60-80%), чтобы не пересыхали пробки. Такие специальные кондиционеры можно купить на сайте, где есть множество моделей на любое помещение.

Какой вариант строительства погреба для вас оптимальный?

• Построить самому
• Заказать строительство под ключ

Показать результат

 Загрузка ...

В кондиционере для хранилища вин встроен термостат и гигростат, что позволяет автоматически снижать или повышать влажность помещения, когда изменятся установленные пользователем параметры.

Кондиционер для винного погреба выпускается прецизионного типа, что означает возможность поддержки установленных температур с точностью до половины градуса, а влажность – с разницей не более 2%. Наиболее популярными марками являются модели производителей GoldStar, WineMaster, Airwell. Если позволяет метраж погреба, стоит поставить наружный и внутренний блок сплит-системы. Внутренний блок крепится к полу или на потолке, а наружный выводят в другое помещение или на улицу. Выбирая кондиционер, стоит предпочесть модели с автоматикой, работающей в зимнем режиме.

Главное, что нужно учесть при выборе кондиционера в винное хранилище, — его мощность. Определить нужное значение можно по объему воздуха в погребе. При этом учитывается приток тепла, теплоизоляцию, возможные потери тепла. Производитель указывает в инструкции модели тот метраж помещения, на который она рассчитана, а также рекомендации по толщине и материалу теплоизоляции (минимум 60 см пенополиуретана). Если в погребе используется уникальный дизайн (стеклянная стена или деревянная отделка), стоит обратиться к профессионалам для расчета параметров кондиционера перед его покупкой.